2012/2/8 16:23
炸可樂
原料：
600ml的可樂一瓶，一杯面粉，100g玉米淀粉，1茶匙糖，1小匙發粉。
做法：
1、上述材料混合攪拌均勻，小火加熱，不停攪拌熬成粘稠狀。
2、放入容器冷卻后置于冰箱冷凍，凍硬后切成小塊才能炸。
3、少量面粉、玉米淀粉，少許色拉油和發粉混合成脆漿，粘稠度以剛好不會滴落為好。
4、油6成熱時將可樂塊蘸漿放入油鍋，中火炸至金黃即可。裝盤后可篩一層糖粉。
客戶端
2012/2/8 16:23
炸可樂
原料：
600ml的可樂一瓶，一杯面粉，100g玉米淀粉，1茶匙糖，1小匙發粉。
做法：
1、上述材料混合攪拌均勻，小火加熱，不停攪拌熬成粘稠狀。
2、放入容器冷卻后置于冰箱冷凍，凍硬后切成小塊才能炸。
3、少量面粉、玉米淀粉，少許色拉油和發粉混合成脆漿，粘稠度以剛好不會滴落為好。
4、油6成熱時將可樂塊蘸漿放入油鍋，中火炸至金黃即可。裝盤后可篩一層糖粉。
菜譜 · 食材 · 專題 · 關于我們 · 聯系我們 · 服務聲明 · 客戶端
© 2004-2025 寧波小悅科技有限公司 保留所有權利 - 
浙公網安備33020302001662號 / 浙ICP備2021000745號-7