2012/2/8 16:12

我的制作經(jīng)驗：

1、為了讓海苔跟肉松的味道更凸顯也方便后來的操作，最好是把海苔先打碎或切碎，（偶后來做的是用調(diào)理機打碎）。

2、蛋液要分次加入，等奶油跟蛋液充分融合后在加入。

3、餅干分割的大小要一致，受熱才會均勻，放入烤盤的距離要差不多相等。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4de6d31301009a4e.html