2012/2/8 16:04

煙火間blog

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酸奶蛋糕的回味有點(diǎn)像輕乳酪蛋糕，但又沒有奶酪蛋糕那么綿密，對于不太習(xí)慣奶酪味道的人倒是一個蠻不錯的選擇，試驗(yàn)了幾個方子，最后覺得色塵的這個最好，因?yàn)椴捎昧朔值按虬l(fā)外加水浴的做法，所以吃起來特別清新細(xì)膩，很受家人的喜歡呢。

需要的原料也很容易準(zhǔn)備：

原味酸奶200g、無鹽黃油50g、低粉40g、栗粉24g、雞蛋4個、白醋幾滴、砂糖60g。