2012/2/8 15:52

芷寒の小笪 blog

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豆腐對身體的益處俺就不廢話了哈，重要的是怎么吃法既取其益處，又能克服其口感的清淡與單調感？那么加些肉碎這個問題就不難解決嘍，不管是“肉食動物”還是追求keep fit的女孩子們，這個香煎黃金豆腐餅都能一一滿足

材料：

老豆腐1塊、肉餡適量、餅干適量

做法：

1、肉餡加醬油、鹽、糖和少許生粉腌一會兒；

2、將老豆腐放進微波爐加熱2分鐘左右，濾去水分后倒碎成豆腐泥；