2012/2/8 15:49

牛油果切半去核，用勺子從皮中舀出。

覺得牛油果去核麻煩？只要對半開，然后用刀子嵌到牛油果核里，輕輕一轉，就能把果核干凈地取下。

注意：牛油果要現切，不然很快就會氧化發黑。

牛油果肉加糖加牛奶，用攪拌機徹底攪拌即可。