2012/2/8 18:00

子瑜媽媽美食坊 blog

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蔬菜雞蛋粥

原料：大米半碗、雞蛋2個(gè)、玉米1根、胡蘿卜1根、毛豆一小碗。

做法：

1、將毛豆剝殼，玉米取粒，胡蘿卜切小丁；

2、與大米一起洗干凈，入電飯煲。加入適量的水，喜歡喝稀點(diǎn)的就多加點(diǎn)水；

3、放入電飯煲，調(diào)整到煮粥功能；

4、最后10分鐘，磕入雞蛋，再煮10分鐘就可以了；

5、吃的時(shí)候可以淋入芝麻油，加點(diǎn)鹽調(diào)味。

注意事項(xiàng)：

1、粥有厚薄之分，所以水的多少自己掌控；

2、喜歡是咸口味的可以再加點(diǎn)鹽調(diào)味；

3、我家的電飯煲有煲粥檔，可以不用看護(hù)，定時(shí)好就可以了，若沒(méi)有煲粥檔的話，需要看護(hù)煮粥的；

4、還可以選擇沙鍋煲粥；

5、食材可按自己喜好放置。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_60ead4630102drul.html