2012/2/8 17:58

YOYOの食色空間 blog

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上班族最簡單易得的一個營養豐富的發電站是什么？答案是：一罐沙丁魚！別看沙丁魚身材小巧，卻富含磷脂，即OMEGA-3脂肪酸、蛋白質和鈣。OMEGA-3脂肪酸有降低血壓和減緩動脈粥樣硬化速度的神奇作用。同時沙丁魚中的磷脂對于大腦發育具有促進的有利作用。除了磷脂，沙丁魚還含有大量鈣質，尤其是魚骨中。茄汁沙丁魚的魚骨很松軟，可以很方便的食用。上班族的身體需要足夠的礦物質，沙丁魚其豐富的鈣含量特別適合于不同年齡層的人。沙丁魚既可以制成三明治，也可以帶上做午餐便當，這么豐富的營養，沒理由錯過它。

茄汁沙丁魚便當

原料：茄汁沙丁魚1罐、米飯100克、蘋果一個、雞蛋一個、獼猴桃1個、杏仁50克。

做法：

1、茄汁沙丁魚1罐、米飯100克、蘋果一個、雞蛋一個、獼猴桃1個、杏仁50克；

2、茄汁沙丁魚和米飯分別裝入便當盒；

3、裝入蘋果和獼猴桃；

4、最后塞滿杏仁、裝入雞蛋就可以了。

既可以制成三明治，也可以帶上做午餐便當，這么豐富的營養，沒理由錯過它。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_48c44d750101846e.html