2012/2/8 16:20

茶的烘焙小記 blog

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這個吐司說實話沒什么特別的地方，除了液體材料方面全部使用牛奶，也因為這樣使得它奶香濃郁，口感上并不輸給北海道，光在烤制的時候飄散在空氣里很有侵略性的香氣就有夠讓人食指大動了。

材料：

高粉300克、細砂糖33克、鹽6克、速發干酵母4克、蛋30克、牛奶160克、無鹽奶油45克、裝飾用杏仁片少許。