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2012/3/28 10:42
春天的風很急，溫度回暖了，但強勁的春風，容易吹出各種怪病，這也是春天容易受風寒的原因。所以有時間就就記得鼓搗些美食，溫暖胃口，滋養身體。千萬別等到老到不能動彈時，才學會用足夠的閑暇，計算過去的日子，把手中永遠失去的東西，在心里面珍藏。推薦這道簡單的烤排骨跟土豆雞湯，烤排骨的空檔，就可以做出香滑醇厚的濃湯，亦葷亦素美妙滋味，絕對是治愈系美食。
南瓜烤排骨的做法：
原料：
做法：
1、排骨分割成條狀，用烤肉醬涂勻；
2、南瓜切成大片墊在排骨下；烤箱預熱220度上下火，烤盤加蓋烤35分鐘。
4、去掉蓋子，轉200度上下火，繼續烤15分鐘。
南瓜換成土豆什么的也可以。
土豆雞湯做法：
原料：
土豆500克、雞清湯800克。
做法：
1、土豆切塊，加入雞湯，大火煮開，轉文火煮20分鐘。倒入料理機。
2、打成均勻的糊狀，加少量的鹽、胡椒粉調味即可。
亦葷亦素美妙滋味，絕對是治愈系美食。
