2012/2/8 12:35

美食情書blog

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雞米花兩吃--咸味椒鹽雞米花&甜味番茄雞米花

原料：雞米花適量。

調料：

a、咸鮮版：椒鹽適量（換成黑胡椒碎也很好吃）、香蔥末適量、姜末適量、蒜末適量、辣椒粉隨喜好加點辣。

b、酸甜版：番茄醬2大勺、白糖1大勺、醋1大勺、生抽適量、鹽少許、蔬菜丁（玉米粒，豌豆粒，胡蘿卜丁，隨喜好加各種蔬菜丁）。

雞米花兩份，雞米花可以自己做，可以買冷凍的。

先把雞米花炸熟，分成兩份，一份做成咸鮮味，一份做成酸甜味。

做法：