2012/2/8 12:31

留美坐家的煮婦生活 blog

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香腸豌豆糯米飯

原料：

新鮮豌豆，香腸，糯米，蔥花。

配料：

食用油，鹽，高湯。

做法：

1、香腸蒸熟，切丁備用；

2、糯米洗凈，加適量高湯或清水蒸熟；

3、不粘鍋中放入少許食用油燒熱，下蔥花爆香，下豌豆翻炒；

4、加少許水，繼續翻炒豌豆至熟，盛出備用；

5、鍋中加少許油，下熟糯米飯，熟香腸丁，劃散拌勻；加鹽調味；最后加入豌豆拌勻即可。