客戶端
2012/2/8 12:26
方法二：
材料：
厥根粉、蔥、白芝麻少許、食用油
調料：
鹽、醋（稍多一些）、生抽
做法：
1、厥根粉煮熟過涼水備用，蔥切碎；
2、蔥與醋、鹽和白芝麻混合在一個碗中，少少許（大約有醋的五分之一）食用油加熱后倒入上述混合物中，此時加入生抽少許；
3 將步驟1所形成的最終混合物倒入煮熟的厥根粉中，拌勻即可食用。
此種做法充分滿足喜歡吃酸的胃口，醋經熱油潑后更加入味，十分好吃。
方法三：
材料：
厥根粉、芝麻醬、溫水少許、香菜
調料：
鹽、醋（可無）、辣椒油、香油
做法：
1、厥根粉煮熟過涼水備用，香菜
2、芝麻醬加少許溫水、香油和鹽攪拌均勻，拌入厥根粉中，加入香菜和辣椒油拌勻即可；
3、喜歡吃酸的可以加點醋。
