2012/2/8 12:26

在清晨的陽光中，為人女，為人妻或為人母的你可曾為自己愛的人做過一頓愛意濃郁的早餐？早上的營養有多重要？世界頂尖的營養專家曾聚集在加州，特別召開了一個“早餐高峰會議”，提醒世人早餐對人體的重要性。而全世界醫學界人士也一致公認早餐為黃金餐。

營養學家告訴我們：忽略這一頓，孩子智力發育會減緩，老人易中風，正值花樣年華的你也會提前衰老。想想，是不是該調整你不太健康的飲食習慣了？

不吃早餐的健康隱患

1、精神不振：不吃早餐或是隨意吃早餐，造成早午餐一起解決以致午餐過量，不僅易引起發胖，而且會造成腦部缺氧，午餐后精神不振以及消化不良。

2、貧血：吃早餐或早餐質量不好是引起全天能量和營養素攝入不足的主要原因之一。嚴重時會造成營養缺乏癥如營養不良、缺鐵性貧血等。

3、胃炎：在睡眠中，胃仍在分泌少量胃酸，如果不吃早餐，胃酸沒有食品去中和，就會刺激胃粘膜，導致胃部不適，久而久之則可能引起胃炎、胃潰瘍。

4、膽結石：早晨空腹時，體內膽固醇的飽和度較高，不吃早餐容易產生膽結石。

5、提前衰老：不吃早餐，人體只得動用體內貯存的糖元和蛋白質，久而久之，會導致皮膚干燥、起皺和貧血等，加速人體的衰老。

6、易患慢性病：不吃早餐或隨意吃早餐就工作，等于是用腺體燃燒組織來維持動力，除了容易造成腺體亢進外，更會導致酸性中毒，久而久之就成為文明病的候選人。