2012/2/8 14:59

原料：

青蘿卜4根。

配料：

鹽、調羹、白糖1調羹、味精、五香粉半調羹、熟芝麻1調羹。

做法：

1、青蘿卜洗凈，刨成絲曬干；

2、干蘿卜絲用開水浸泡5分鐘，攪拌去掉表面的浮塵，瀝凈水份。趁熱放入鹽、白糖、味精、五香粉、熟芝麻攪拌均勻；

3、晾涼以后放入保鮮袋密封入冰箱，腌制3天以后就可以吃了。吃的時候再拌點香油，非常美味。

小貼士：

全過程避免粘油，否則容易腐爛。