2012/2/8 14:58
香芹拌腱肉
原料：
豬腱肉、蔥、姜、蒜、大料、香葉、料酒、鹽、糖、生抽、味精、紅椒。
做法：
1、豬腱肉洗凈，加蔥姜蒜、大料、香葉、料酒、鹽和沒過肉的水，大火燒開后，中火壓25分鐘；
2、鍋自然涼透后，取出腱肉，手撕成小塊；
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2012/2/8 14:58
香芹拌腱肉
原料：
豬腱肉、蔥、姜、蒜、大料、香葉、料酒、鹽、糖、生抽、味精、紅椒。
做法：
1、豬腱肉洗凈，加蔥姜蒜、大料、香葉、料酒、鹽和沒過肉的水，大火燒開后，中火壓25分鐘；
2、鍋自然涼透后，取出腱肉，手撕成小塊；