2012/2/8 15:07

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冰糖百合南瓜，其實是一道涼菜，簡單方便，蒸熟了以后用不著急吼吼的趕著熱乎勁兒吃，一邊放著就成~年夜飯的餐桌上，吃幾口雞鴨魚肉后，來一塊百合南瓜，軟糯香甜，讓味蕾享受多重的待遇~甜蜜蜜的百合南瓜，祝愿大家在新的一年里，個個生活似甜如蜜，甜蜜無比！

原料：

老南瓜1塊、百合2個、冰糖適量。

做法：

1、將老南瓜洗凈去皮，切成厚塊，百合洗凈葉片備用；

2、將切好的南瓜塊依次擺盤放進盤子里，入開水鍋里中火蒸5分鐘先；

3、在蒸5分鐘后的南瓜上依次擺入百合，中間放入百合（隨你怎么組合造型），撒上冰糖（冰糖最好用刀背壓碎，比較容易融化）

4、繼續鍋里蒸5分鐘即可，出鍋后，待冷卻后，還可以放適量蜂蜜~~

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_646f894a0100gf9r.html