2012/2/8 18:19

美食情書blog

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捧在手里熱乎乎的冬季熱飲-花生牛奶

原料：生花生30粒左右、銀耳1小朵、麥片2湯匙、牛奶1袋（225毫升）、清水225毫升、冰糖適量。

做法：

1、兩人份的花生牛奶，花生30粒左右，用的是紅皮生花生米，放進熱水里泡一下就可以立即輕松去皮。

2、銀耳一小朵，泡軟后洗凈。

3、牛奶一袋，冰糖適量。

4、麥片2小匙，銀耳和麥片隨意加點就可以~

5、取來攪拌機，放入去皮的花生仁，泡軟洗好的銀耳，燕麥片，再倒入225毫升的清水，就是一袋牛奶的量，然后攪打成乳白色的花生汁，不必過慮，如果想口感更加細膩些，可以過濾一次，過濾下來的花生泥可以煮粥的時候加進去。