2012/2/8 18:13

每逢節假日，人們大都要購置一些酒品，或贈送親友，或準備家人團聚。怎樣選購酒、用好酒，這里面也大有講究。每個人都有自己喜歡飲用的、適合自己口味的酒種，每個愛喝酒的人，除常備1至2種自己喜歡喝的酒外，也不妨買些別的酒嘗嘗，這樣對酒的感覺也會全面些。如果經濟狀況一般，可以買一瓶具有大曲醬香型的普通酒嘗嘗，從中也能找到茅臺酒的某些感覺。

買酒送人首先要了解對方的飲酒習慣

如果受贈者原籍是江蘇、浙江或上海，可送加飯酒之類的紹興酒，最好是雕有圖案的壇裝花雕酒。如果對方愛喝白酒，應了解其平時最愛飲哪一類白酒，再有針對性地選購。如果對方家人平時均無飲酒的習慣，則可送其較為香而甜的釀造酒，如黃酒中的善釀酒及醇香酒；或為甜型、半甜型的葡萄酒。送酒通常為相同的兩瓶，也可送兩種不同的酒。

買酒宴客要在了解客人飲酒習慣的基礎上，可準備2至3種酒

對于平時經常飲酒的人，可以準備一種對方不常飲的酒，以增加其新鮮感。如果家中存有洋酒，可另外再購買一瓶國產酒一起飲用。

買酒要認準品牌

大商場的酒品，各地大廠產的名優酒，以及當地產的自己經常飲用的酒，其質量比較可靠。購買時要仔細觀察。注意酒的色澤等是否正常，瓶型、瓶底、瓶蓋、膠冒等是否異常，并且檢查商標的有關文字。通常商標上的文字應包括酒名、酒料狀況、酒度、凈含量、制造者或經營者的名稱及地址、生產批號、生產日期或保存期、產品標準代號及質量等級等。