2012/2/8 19:09

紫色透明——精致美食生活 blog

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找尋屬于秋冬季節的美食誘惑

北京的天氣跟小孩子的臉一樣，說變就變。這幾天降溫不說，還下著冷颼颼的小雨。一下子就感覺到了北方冬日的寒冷。天一冷，那自然想到的就是來碗熱面。“康師傅私房菜”的茄紅半筋半肉面，是在他家相比我比較喜歡的。酸甜的滋味想想就口水，就是面條不太有味。但在這寒冷的深秋OR初冬來一碗熱騰騰的湯面，就甭提多舒服了。

還是牛肉的哎，一半筋一半肉滴。

或者來碗米線都可以很溫暖。

除了面條還會想到的那保準就是火鍋啦。老北京涮肉那是北方人冬天特有的飲食習慣吶。下面的這個涮肉店，就是位于工會大樓站的八先生涮肉館。門臉不大，穿過小過道，進去以后，別有大空間。來個老北京鍋子，享受最原汁原味的涮羊肉的鮮香。唯一覺得不夠原汁的就是這個爐子，不是碳鍋。