2025/8/15 10:30

“民以食為天，食以油為先”，當健康飲食成為時代共識，一瓶好油的價值早已超越餐桌本身。近日，小山印象山茶油攜贛南山水的饋贈登陸央視CCTV-7品牌展播，讓這滴浸潤著百年油茶智慧的醇香，從武夷山脈南麓的山野間，走進了全國千萬家庭的視野里。

央視展播的卓越勛章：品質認可背后的品牌底氣

能站上央視的舞臺，從來不是偶然。CCTV以嚴苛著稱的篩選標準，向來是品質的“試金石”，而小山印象山茶油的亮相，正是對其“只做好茶油”承諾的最佳印證。

這份底氣，源自尋烏縣小山印象油茶科技有限公司的全鏈條匠心。2024年誕生于贛州市尋烏縣龍廷鄉的這家企業，用800㎡標準廠房構建起從茶籽儲存、粉碎、壓榨到精煉、灌裝的完整生產閉環，450m3冷鏈庫鎖住原料新鮮，專業化驗室守護每一批次的品質穩定。2025年5月SC食品生產許可證的順利通過，更讓250ml、500ml、2.5L、5L等多規格產品有了權威背書——從車間到貨架，每一步都寫滿“標準化”的堅守。

贛南沃土的自然饋贈：百年種植史孕育的綠色好油

尋烏縣龍廷鄉的晨霧里，藏著小山印象的“源頭密碼”。這片被譽為“油茶之鄉”的土地，有著2.8萬畝油茶林，占全縣近三分之一，百年種植史在年輪里沉淀出獨特的品質基因。當地茶農延續著“不打藥、不施肥”的古老智慧，一年僅人工鋤草一次，讓老油茶樹在陽光雨露中自然生長，結出的茶籽飽滿得能掐出清香。

從枝頭到瓶中，“純正”二字貫穿始終。當季新鮮油茶籽經人工采摘、晾曬、分選、烘干、物理壓榨、精煉、灌裝等多道工序，在低溫壓榨工藝中保留天然營養，物理精煉技術鎖住高煙點、高油酸的特質——這便是茶油能經受高溫烹飪而不易產生有害物質的秘密。更難得的是，全程不勾兌、不調和的堅持，讓每一滴小山印象山茶油都帶著贛南油茶的本真滋味。

企業擔當的詩和遠方：帶動產業發展，助力鄉村振興

對小山印象而言，品牌的意義遠不止于“讓好油被看見”，扎根龍廷鄉的它，正以實際行動書寫著“產業興則鄉村興”的答卷。通過規模化收購本地茶籽，帶動周邊種植戶增收，讓油茶林成為支撐當地民生的“綠色產業”。將SC認證經驗、綠色生產標準分享給同行，帶動全縣油茶產業從傳統種植向規范化、品質化發展，以“扎根一方、帶動一片”的務實行動，助力提升本地油茶的整體競爭力。

從山間茶籽到央視舞臺，小山印象用品質證明了“好油”的標準，更用行動詮釋了企業的責任。如今，這瓶帶著贛南泥土芬芳的山茶油，已從山間走向全國。未來，小山印象將繼續以“只做好茶油”的初心，深耕本地、帶動龍廷鄉及本縣油茶產業邁向更規范的發展階段，再逐步輻射贛南區域，助力特色產業開拓更廣闊的天地。讓健康好油走進更多家庭，讓這份扎根鄉土的特色產業，在時代浪潮中煥發更持久的生機。