2023/9/20 14:27

9月6日，紫燕食品與京脆香戰略合作簽約儀式正式舉行，雙方就供應鏈建設、門店招商等多個關鍵領域展開深度合作，搭建合作共贏、互利互通的平臺，構建穩固可持續的戰略合作伙伴關系，這次合作雙方將在品牌、渠道、產品等多個維度雙向賦能。京脆香創始人陳慶美，紫燕食品董事長戈吳超先生出席本次簽約儀式。

以合作開拓新業務、入局新賽道

京脆香著力打造具備差異化的優質產品和清晰明確的發展思路，此次雙方將在供應鏈建設、門店招商等多個關鍵領域展開深度合作，京脆香將借助紫燕食品充分發揮多年來其在餐飲行業沉淀的深厚實力，集聚自身產品線、供應鏈管控、軟硬件設施建設、招商拓展能力等優勢，為京脆香提供品牌傳播、供應鏈打造、渠道建設等全方位賦能，助力京脆香開拓新業務、入局新賽道，進一步擴大商業版圖，也為經銷商打開了更多市場可能。

全國300+門店，烤鴨加盟火熱品牌

京脆香作為調理鴨胚連鎖化的開創者，從2017年成立以來的短短六年時間，京脆香已發展成為上海最大的烤鴨連鎖品牌，其強大的發展潛力和市場號召力，不僅吸引諸如紫燕食品這樣的上市企業青睞，更是成為市場和經銷商們競相投入，全國已有300+加盟店，覆蓋上海、江蘇、浙江、安徽、湖北、福建、山東、遼寧八大省市，成為烤鴨類目里的一匹黑馬。京脆香能在一眾餐飲品牌里橫空出世，究其原因，是品類賽道、公司運營、品牌實力的綜合結果。加盟商選擇加入京脆香，是一場可以預見的共贏。

高知名度高消費頻次的優勢品類

在中國美食史上，北京烤鴨作為國宴菜盛名天下，無人不知無人不曉，歷史悠久文化底蘊深厚。因此，對比起其它新興餐飲品類，烤鴨市場早已經過充分發展，在老百姓心中有了深厚的教育基礎。京脆香選擇入局開始無需投入大量的市場營銷費用，就能享受到品類帶來的天然流量優勢，門店快速聚攏人氣，奠定銷售基礎。同時，從大范圍來說餐飲賽道對比其它行業，最明顯的優勢莫過于前景，作為民生行業，餐飲是公認的高頻消費，無淡旺季，可以做到全年暢銷的行業。產品知名度高，疊加消費頻次高，進入烤鴨餐食鑄就京脆香快速攫取市場的潛能。

可復制性低的高門檻制作工藝

任何行業，進入門檻高則意味著可復制性低，尤其在美食行業，越來越多的家庭制作沖擊著傳統餐飲，街邊小店出品很容易被家庭制作所代替，從而使得消費意愿大大降低。而北京烤鴨制作過程復雜，需要腌制、上糖色、晾干、烤制等環節，耗時長，平時在家根本難以親手制作，居家消費只能選擇買熟制品，從而強制性帶動消費者必須消費專業品牌以獲得體驗，這種天然的門檻是京脆香對比其它餐飲品牌的重要優勢所在，自帶防御機制。

強大供應鏈鑄就穩定出品

除了賽道的優勢，京脆香在供應鏈運營、產品出品、品牌實力等各方面也敢為人先。在供應鏈各個端口，京脆香實現統一標準化管理，確保持續穩定的產品品質輸出，打造從“頂尖供應商制作鴨胚——超級倉儲標準存放——2-3日一配時效——成品鴨胚簡單上手”一體化出品標準，無需大廚，半成品配送門店烤制即可銷售，操作簡單不需要專業廚師即可開店，產品口味穩定，利潤高。強大供應鏈體系，幫助加盟商解決開店渠道+技術問題，無憂入局。

多元化產品形態助力門店利潤

京脆香持續發力產品端，將烤鴨產品做出多重形式，以滿足門店客戶群體不同的食用場景需求。從餐飲佐餐到休閑享受、禮品贈送等多元化消費場景需求，打造更多元化的產品消費方式，開辟了多樣產品銷售形態，助力門店提升利潤。為提高各地合作伙伴的市場競爭力，京脆香還會不定期推出新的產品，以及時跟進市場需求；同時也會及時發布全面的營銷方案，在第一時間內免費送交給各連鎖店，幫助連鎖店和合作商廣聚人氣，擴大銷售額。

從產品到品牌全面賦能門店

同時京脆香對加盟商還會實行區域政策保護，確保加盟商的獨家經營權，確保門店范圍內的利潤保障。且加盟商可以保留前期品類，這對于前有所顧慮的加盟商來說則是一種貼心的保護。京脆香為加盟商提供統一的門店裝修和品牌包裝輸出，放大品牌勢能，讓每一家門店都傳遞出正宗、大牌氣息，以取得門店周邊消費者的快速關注和長效信任。

有了紫燕食品的助力，未來京脆香在產品創新、渠道共建、營銷宣傳等方面將會進一步釋放價值，雙方將充分利用各自優勢資源，探索創新合作模式，不斷創新研發產品，優化供應鏈體系，完善市場布局，京脆香品牌實力和產品力將迎來全新升級，從而帶給經銷商家們更多實際獲益。選擇加入京脆香，做前景好有保障的潛力事業。