2023/5/5 13:56

（2023年4月29日至5月1日，中國 上海）美國開心果聯合一帳城市營在上海市長寧區創邑Space舉辦了活動，恰逢五一小長假期間，吸引了眾多的游客，現場熱鬧非凡，為期3天的活動豐富多樣，包括美食品嘗、營養知識分享、互動游戲、日落音樂、城市夜跑、晨間workout、草地瑜伽等。作為一項熱門的戶外生活方式，露營使大家回歸自然，享受更加健康的生活方式。帶著美國開心果去露營，及時補充各種營養，為身體注滿能量。

在本次活動期間，極具特色的美國開心果展臺，令人耳目一新，非常引人矚目。現場有開心果免費試吃、套圈游戲、有獎問答，在輕松愉快的氛圍下，通過有趣的互動環節，讓大家更直觀地了解美國開心果，不僅美味，還是一款營養全面的食物。

上海交通大學附屬第六人民醫院臨床營養科主任葛聲來到活動現場并和大家分享道，“美國開心果是隨時補充能量的優質堅果，康奈爾大學發表在《Nutrients》雜志的一項最新研究表明，開心果具有高抗氧化能力。事實上，開心果的抗氧化能力可與常見的富含抗氧化物質的食物，如藍莓、石榴、櫻桃和紅酒等相媲美。該研究使用的開心果是種植于美國加利福尼亞州的開心果，其營養成分與其他國家種植的開心果不同。建議大家可以在每餐中提高抗氧化物質的攝入，可以在飲食中加入適量的開心果。不僅如此，美國開心果還含有完全蛋白、纖維、葉黃素、鉀、健康的脂肪和B群維生素等，在運動或者露營的時候為身體補充能量，幫助身體恢復。”

對于抗氧化的概念，也許很多人還僅僅停留在皮膚問題上，其實不然，生活中的陽光輻射、環境污染和運動等都會產生自由基并且不可避免。自由基會造成損害，被稱為“氧化應激”，造成人體器官、皮膚和大腦早衰。抗氧化物質可以中和自由基，避免其造成的氧化損傷。富含抗氧化物質的食物是對抗自由基的有力工具，美國開心果就是其中之一。在露營的時候，帶上便攜又美味的美國開心果就再適合不過了。食用后會有一定的飽腹感，也不用擔心會發胖，推薦每日的食用量是1盎司，約49粒。

脫離日復一日庸常的閑適，是周末時候的露營，是和朋友難得的聚會，是分享美食的快樂。通過本次活動，傳遞了健康的生活理念，分享飲食的營養建議，美國開心果和你一起找到城市與自然之間的聯結，與你一同探尋生活的本質，暢享無限的綠色能量。