2023/4/14 16:13

“享味歐洲”攜手上海前灘香格里拉酒店推出精選歐洲食材雙人下午茶

菜單上有超過20種歐盟農業食品，包括歐盟地理標志注冊產品

（上海，2023年4月14日）“多彩歐洲美味，縱享萬千搭配”歐盟食品在華推廣活動攜手上海前灘香格里拉酒店于2023年4月17日至5月17日推出“精選歐洲食材雙人下午茶: 盡享歐式茶點與中式創意茶飲搭配”。

精選歐洲食材雙人下午茶

歐洲食品和飲料在全球消費者群體中一直以其安全性、高品質、真實性和可持續性頗負盛名。我們很高興能與前灘香格里拉酒店的專業廚師和茶藝師合作，在這個全新的推廣活動中反映出正宗真實的歐盟農產品的多樣性，將歐盟的食品和飲料與中式茶進行精致的搭配。

上海前灘香格里拉酒店品茶區

龍井茶+茉莉花

行政副總廚Sam Yang和餅房總廚Kaley Huang通過精心策劃的下午茶菜單，展示多樣化的歐盟食材，每道美食都巧妙地與中式茶搭配，增強了風味的同時也提升了下午茶的用餐體驗。

酸食搭配紅茶

甜食搭配綠茶

咸點搭配烏龍茶

"我們很高興能與中國的酒店業合作，推廣具有高品質、多樣性和安全性的歐盟農業食品和飲料，這些食品和飲料在中國有很高的需求，在市場上也有很大的發展潛力。在未來，我們希望歐盟農業食品出口到中國的現有市場準入障礙能夠被解除，這樣中國的美食愛好者能繼續他們充滿美味和文化的歐盟食品之旅，探索美食的多樣搭配。" 歐盟駐華大使Jorge Toledo Albi?ana表示。

西班牙慕希亞紅酒干酪PDO塔配伊比利亞火腿，意大利摩德納香醋PGI和雞尾酒洋蔥

在4月17日至5月17日為期一個月的推廣期間，美食和茶愛好者可以踏上從歐洲到中國的美食之旅，品嘗從甜到咸的精美茶點。我們的下午茶將展現來自荷蘭的鮮嫩小牛肉、西班牙煙熏火腿，和來自奧地利、比利時、保加利亞、塞浦路斯、法國、德國、希臘、愛爾蘭、意大利、荷蘭、葡萄牙和西班牙的精美乳制品以及水果蔬菜、烈酒、葡萄酒和糖果。其中，菜單中含有歐盟地理標志（GI）產品，包括法國Cognac干邑GI和法國Crème Fraiche d'Isigny 伊斯尼法式奶油PDO、希臘Feta菲達奶酪PDO、西班牙Queso de Murcia al vino慕希亞紅酒干酪PDO、葡萄牙Porto 波特酒PDO、意大利Aceto Balsamico Di Modena 摩德納香醋 PGI。

精選歐洲食材雙人下午茶

為了讓更多的食客品味地道的歐盟美食，“享味歐洲”微信公眾號將于4月14日到25日舉行兩次“精選歐洲食材雙人下午茶”抽獎活動。在微信公眾號對應文章中參與抽獎，屆時將有20位獲獎者將獲得在上海前灘香格里拉酒店前香酒廊享受價值558元的“精選歐洲食材雙人下午茶”用餐體驗。

杏仁霜烘烤葡萄牙茶色波特酒PDO比利時啤梨

歐洲產品的質量直接歸功于農民和生產者的專業知識，他們往往代代相傳，擁有世界上最嚴格的安全法規，從農場到餐桌都有完整的可追溯性，讓消費者可放心享用產品，讓食品愛好者可以充分信任、安心享用、放心分享。

金槍魚色拉杯配希臘菲達奶酪PDO和德國森林蜂蜜芥末汁

關于 "多彩歐洲美味，縱享萬千搭配"

歐盟旨在提高中國消費者對歐盟食品與飲料的主要優勢的認知，包括安全性、高品質、真實性和可持續性。與消費者和美食家分享如何更好地享用歐盟產品，并通過"享味歐洲 "鼓勵人們發現、分享和購買！為了實現這些目標，歐盟在中國發起了“多彩歐洲美味，縱享萬千搭配“活動。該活動以吸引人的食物故事以及多樣歐盟美食搭配為特色、通過消費者活動、零售促銷活動、HoReCa促銷活動、公共關系和社交媒體活動來實現。憑借充滿活力的視覺效果和不可抗拒的魅力，吸引中國各地的美食愛好者以抓住他們的內心和味蕾。

關于歐盟和食品體系 

獨立個體，獨立規定 

歐盟是由27個成員國組成的政治和經濟聯盟。歐盟約有4.46億人口，是世界上最大的貿易集團之一，包括農食品領域，該領域雇用了超過400萬工人和超過30萬企業。 

歐洲食品系統因其統一的食品法律法規而得到認可和信任。《食品通用法規》適用于所有歐盟和國家的與食品和飼料有關的措施，涉及所有歐盟農產品的生產、加工和分銷。該法規的核心目標包括確保食品安全、提高食品質量和增強消費者信心。 

歐盟食品法律既保護了消費者，保證了高質量和安全的農產品，也保護了地球的健康。《從農場到餐桌戰略》是歐盟綠色協議的補充，旨在使食品系統公平、健康和環保。優先事項包括將使用更危險的農藥減少50%，并將到2030年有機耕種土地的占比提高至25%。