2019/3/8 17:48

謠言：少食多餐養胃？

少食多餐更養胃，很多人印象當中都是這樣的看法，但是殊不知少食多餐是一個錯誤的養胃理念。

北京中醫醫院脾胃病科副主任醫師劉賡表示，醫生給予一部分人少食多餐的建議，是針對那些胃腸功能減退的老年人，以及一些特殊人群。

比如做過胃腸道手術或胃大部切除術的病人，因為他們的胃腸功能下降，已經不能像健康人那樣一日三餐，定時定量，需要少食多餐，降低胃腸排空的負擔，否則將出現消化不良，甚至更嚴重的消化疾病。

但他同時指出，如果是胃、十二指腸潰瘍、急性胃炎、急性腸炎的患者，每天少食多餐，反而會增加胃酸分泌量，對于胃黏膜修復、炎癥消退都是不利的。

再就是糖尿病患者，基本都是需要定時定量進餐的，這樣與藥物配合，才能更好地控制血糖。因此少食多餐，需要聽從醫生針對不同個體的具體建議。

湖北省中醫院脾胃病科主任醫師胡運蓮看來，人們自幼即養成一日三餐（少數人兩餐）的進食習慣，胃的運動起搏細胞、胃酸分泌等同時也形成了相應的工作規律（即生物鐘）。

如果隨便打亂這個規律，勢必會引起胃運動、胃酸分泌等功能不協調而逐漸出現胃部不適。

另一方面，如果進餐次數太多而且又不定時定量，胃得不到休息更易出現問題。所以，胃不好的人，也要一天三餐，最多四餐，而且要定時、定量。

謠言：睡前喝牛奶保護胃黏膜？

生活中，胃不好的人，經常會被告知：“可以在睡覺前喝杯牛奶，因為牛奶會在胃里形成保護膜，保護胃黏膜。”

湖北省中醫院脾胃病科主任醫師胡運蓮表示，如果一日三餐已按規律進食，睡覺前就無需再進食（包括喝牛奶），因為睡覺前喝牛奶打破了胃“一日三餐”的工作節奏。

“而且對于有泛酸、胃脹不適的胃病患者來說，喝杯熱牛奶可立即緩解不適癥狀，這是因為喝進去的牛奶可稀釋胃酸，暫時在胃黏膜的表面形成保護膜，但這里的緩解癥狀和形成保護膜都只是暫時的。

相反，牛奶促進胃酸分泌的作用比它稀釋中和胃酸的作用更強，有報告說喝牛奶后胃酸分泌量可增加30%。所以，常常睡覺前喝牛奶不僅不保護胃黏膜，還可加重胃病或影響療效。