2012/5/1 16:29

10月25日，國家質檢總局宣布：部分PVC（聚氯乙烯）保鮮膜含（DEHA）增塑劑，遇油脂或高溫時，有害物質易釋放后進入食物，危害人體健康，故停止生產和銷售。同時，禁止用PVC保鮮膜直接包裝肉食、熟食及油脂食品。

禁令一出，超市、賣場紛紛改用PE（聚乙烯）保鮮膜。面對PVC膜騰出的舞臺，PE膜能否一登場就博個“滿堂彩”？據悉，國家質檢總局已在全國范圍內抽查PE保鮮膜質量，其中近一半可能難以達標。

兩“黃”變一“紅”，PE曾退場

地處金橋的上海市塑料制品研究所，是我國第一個PE保鮮膜國家標準的起草單位。“3年前，阿拉跟農工商合作過，但最后還是退出了。”聊起PE保鮮膜，整整和它打了20多年交道的所長助理鄔強臉上露出一絲苦笑。

他告訴記者，當初，農工商NO.118店負責人瞧出了PVC膜存在的隱患，和研究所商議，把PE膜請進超市，還掛出“綠色環保包裝”的招牌。可新舉措試行沒幾天，供應商就量出了“黃牌”：PE膜防霧性能太差，遇冷遇熱結起的“水霧”沒法消散，顧客連包的是啥都瞧不清楚，怎么肯掏出鈔票呢？

苦思冥想良久，老鄔找出應對之法，他在PE保鮮膜里添加了PVC中含有的抗露劑，雖然因為加工溫度關系，“秘方”無法達到最大效力，水霧要過一陣才能消失，但算是涉險過關。

幾天后，供應商們掏出第二張“黃牌”：PE保鮮膜粘性太差，包裝東西費時費力，人工支出過高。“這確實是個硬傷。”老鄔說，因為自粘性弱，封口難，在同樣時間里，用PE膜包食品要比PVC膜的效率低一半，“可材質上的屬性是難改變的。”

既然拿不出變通之法，兩張“黃牌”變成一張“紅牌”，PE保鮮膜只能黯然離場。

陣中缺兵將，PE難補缺

時過境遷，雖然如今PE保鮮膜成了“新寵”，但不少廠家還是樂不起來。

一位姓林的生產商透露，據不完全統計，目前全國每年需要2萬噸的保鮮膜，而正規廠家的年生產能力不到1萬噸，僅就上海而言，一家大賣場1個月的用量就要3噸，如今數十家一起換裝，僅憑四五家生產商數十噸的能量完全應付不及。

同時，由于長時間小批量生產，PE保鮮膜的規格多是30厘米寬的“家庭裝”，而超市、賣場需要35、40、45厘米等不同型號，難怪林老板感嘆，這幾天，不少超市向他訂貨，“尺寸斷碼，產量不足，新的設備和生產工藝又沒法立刻上馬，我就想賺鈔票也賺不著啊。”

偽劣者屢現，PE添新傷

正規企業既然沒辦法迅速占得市場，不少“腦筋活絡”的“野路子”倒是看準了這“撈一票”的機會。

一位深諳此中玄機的劉先生說，近些時候，上海及周邊地區一下子冒出了不少生產PE保鮮膜的小廠，他們從正規廠家買來PE保鮮膜做樣品，噱噱客戶，干起了“掛羊頭賣狗肉”的生意。

劉先生說，滬上正規企業采購的原料多是上海石化食用級Q200聚乙烯，而那些小廠為了省銅鈿，居然用起了農業級或工業級原料，這些聚乙烯里含有抗氧劑、開口劑等化學物質，對人體有百害而無一利。

更可氣的是，這些地下工廠竟還在保鮮膜的厚度上動起腦筋。劉先生說，PE保鮮膜的正常厚度應在1.1絲米（1絲米=0.1毫米），但有些廠家的“大興貨”只有0.6絲米。“薄如蟬翼”的“蹩腳貨”哪經得起高溫烘烤，一進微波爐就破了相，面孔上被“燙”出一個個洞，那融化下來的“毒汁”便乘勢鉆入噴香的美食中。