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以愛(ài)牛為號(hào),做乳制品的驕傲

2022/11/11 15:07

日前,愛(ài)牛乳業(yè)公司已在哈爾濱各大小區(qū)成功投放幾百臺(tái)鮮奶自動(dòng)售貨機(jī),并同時(shí)開(kāi)展省外的機(jī)器投放運(yùn)營(yíng)工作,愛(ài)牛集團(tuán)以“愛(ài)牛才有好牛奶”為企業(yè)口號(hào),并希望早日打響品牌知名度,成為奶制品界新的光。

另辟蹊徑,伯樂(lè)“我”來(lái)當(dāng)

2016年,愛(ài)牛集團(tuán)成立,開(kāi)始不斷為國(guó)內(nèi)乳品大廠提供原奶。但是集團(tuán)創(chuàng)始人卻發(fā)現(xiàn)常溫奶遍布市場(chǎng),而在中國(guó)乳制品行業(yè)卻幾乎沒(méi)有低溫巴氏鮮牛奶的身影。低溫巴氏鮮牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高卻不被伯樂(lè)賞識(shí),這讓創(chuàng)始人發(fā)現(xiàn)了機(jī)遇,決定收了這千里馬。終于,三年后,愛(ài)牛集團(tuán)決定要打造一款屬于他們自己品牌的牛奶,做他們自己獨(dú)一無(wú)二的驕傲。

愛(ài)牛集團(tuán)以愛(ài)牛為名,是因?yàn)楹媚坍a(chǎn)自好牛。如何有好牛,愛(ài)牛是第一步,將這一步做優(yōu)做好,才能誕生更好的產(chǎn)品,這也是愛(ài)牛集團(tuán)品牌立足的根本。

大自然賦予,獨(dú)特地理優(yōu)勢(shì)

愛(ài)牛牧場(chǎng)地處北緯47度黃金奶源帶,黑土地、冷牧場(chǎng),為奶牛生長(zhǎng)繁育提供了適宜條件,是大自然賜予愛(ài)牛最好的地理優(yōu)勢(shì)。愛(ài)牛牧場(chǎng)嚴(yán)選萬(wàn)頭進(jìn)口荷斯坦奶牛品種,選用純天然無(wú)污染牧場(chǎng)進(jìn)行育養(yǎng),并且不同階段的奶牛各有科學(xué)化的配比喂養(yǎng),營(yíng)養(yǎng)均衡、天然孕育。愛(ài)牛牧場(chǎng)的牛奶產(chǎn)量高,乳脂肪高達(dá)3.5%、乳蛋白高達(dá)3.0%。雖只有7天保質(zhì)期,但牛奶運(yùn)輸時(shí)間更快更短,牛奶更新鮮。悠醇富含原生高蛋白,屬于高鈣產(chǎn)品,并且悠醇鮮奶濃郁、口感更鮮美。

藝鎖鮮,品質(zhì)佳,過(guò)濾工藝突出

愛(ài)牛乳業(yè)加工廠通過(guò)RO有機(jī)膜和MF陶瓷膜過(guò)濾,更多保留鮮牛奶中珍貴的活性營(yíng)養(yǎng)。

RO有機(jī)膜的過(guò)濾精度不同,過(guò)濾精度為0.0001微米(萬(wàn)分之一微米)過(guò)濾精度最高,普通的是0.01微米。能夠過(guò)濾細(xì)菌、重金屬、有機(jī)物、余氯、膠體物等有害物質(zhì)。RO有機(jī)膜的孔徑不同,是普通(超濾膜)的1/100,可去除極小的有機(jī)分子污染,同時(shí)有軟化作用、口感更佳。

MF陶瓷膜超濃度提純,通過(guò)微孔對(duì)細(xì)菌等的截留來(lái)實(shí)現(xiàn)乳品的除菌,高效陶瓷過(guò)濾膜能去除原奶中99.99%的雜菌與體細(xì)胞,使風(fēng)味更加清新和新鮮,同時(shí),低溫殺菌能夠避免蛋白質(zhì)的熱變性,全面保留鮮奶中的免疫球蛋白、乳鐵蛋白、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。

最后愛(ài)牛集團(tuán)員工也表示,要嚴(yán)格督促自己,先做愛(ài)牛人,后做愛(ài)牛事,欲出好產(chǎn)品,先塑好人品。只有這樣,才能打造中國(guó)的“品質(zhì)企業(yè)”,切實(shí)保證人民群眾“舌尖上的安全”。

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