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2012/5/1 16:45
據外電報道，美國加州近日發生疑似火雞絞肉引發的沙門氏菌污染，造成1人中毒死亡，76人送醫。嘉吉(Cargill)肉食公司當地時間3日宣布，該公司開始召回重達3600萬磅(約1633萬公斤)的火雞絞肉。
位于堪薩斯州的嘉吉公司宣布，鑒于發生疑似沙門氏菌污染事件，立即無償召回新鮮與冷凍的火雞絞肉。
該公司負責火雞貿易事務的負責人威拉德森(Steve Willardsen)說：“我們對發生的事情很關注，為了消費者與客戶的利益，我們將無償從市場召回火雞絞肉產品。”他表示，目前還無法確定污染源頭。
嘉吉公司表示，將通過召回這批火雞絞肉進行內部調查。
嘉吉公司在全美有4個火雞處理廠，但召回的火雞絞肉只涉及堪薩斯州斯普林代爾的工廠。
美國疾病管制局說，這次沙門氏菌感染已經有26個州通報病例，許多病患對常用的抗生素出現抗藥性。