2012/5/1 16:44

美國《耶魯全球化》在線雜志2月l8日文章 原題：近在眼前文章的糧食危機(jī)（作者美國塔夫茨大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)副教授戴維·達(dá)皮斯）

糧食價(jià)格的飆升引發(fā)了人們對于全球糧食短缺的擔(dān)憂。聯(lián)合國糧農(nóng)組織前不久宣布糧食價(jià)格已創(chuàng)下歷史新高，世界銀行稱因?yàn)榧Z食價(jià)格上升而忍饑挨餓的新增人口達(dá)到4400萬。在中東地區(qū)傳播的騷亂在一定程度上是由飆漲的糧食價(jià)格引起的。

關(guān)注氣候變化的人們準(zhǔn)確地注意到，極端天氣對作物有害，前不久發(fā)生在俄羅斯和中國的大旱以及澳大利亞、印度、巴基斯坦和歐洲的洪水都表明了這一點(diǎn)。其他人注意到，中國正在迅速發(fā)展，該國的中產(chǎn)階級(jí)吃肉更多，而這需要更多谷物飼料。

對未來十年起決定作用的一系列復(fù)雜的全球因素可能使得當(dāng)前的問題看起來非常簡單。

第一，產(chǎn)量增加了。從2006/2007年度到2010/2011年度，美國農(nóng)業(yè)部估計(jì)大米、小麥、玉米、大豆以及其他谷物和油籽的總產(chǎn)量由17.8億噸增加至19.6億噸，增加了10%.世界人口在這四年中增加了不到5