2018/6/13 10:54

炎炎夏日，很多人被毒辣的太陽給擋在了屋里。而很多人也都知道夏季是養生的上佳季節，但是卻不知道夏季應該怎樣進行科學的養生。那么適合夏季吃的養生菜有哪些呢？你知道嗎？一起來了解一下吧！

1、黃瓜

很多人都知道黃瓜有美白的功效，黃瓜還含有粗纖維、維生素B1、核黃素、煙酸、維生素C等多種維生素，有生津止渴，除煩解暑，消腫利尿，治咽喉腫痛，四肢浮腫、熱痢便血的作用。除此之外，黃瓜還有減肥療效，夏季蔬菜，黃瓜是不可或缺的。

2、芹菜

芹菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質等營養成分。其中，維生素B、P的含量較多。礦物質元素鈣、磷、鐵的含量更是高于一般綠色蔬菜，芹菜不但營養豐富，而且有藥用價值。芹菜還是涼性蔬菜，夏天可以根據飲食愛好適當食用。

蝦仁西芹百合

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