2017/12/12 14:20

什么食物能暖胃？

1、小米

《名醫(yī)別錄》曾這樣描述小米的功效：益腎氣，去脾胃中熱，益氣。小米可降胃火，開(kāi)腸胃，清熱解毒。食用多為熬粥，如二米粥、小米南瓜粥等，都為常見(jiàn)做法。

蘋(píng)果小米粥

2、帶魚(yú)

帶魚(yú)肉厚刺少，營(yíng)養(yǎng)豐富。有補(bǔ)脾、益氣、暖胃、養(yǎng)肝、澤膚、補(bǔ)氣、養(yǎng)血、健美的作用。對(duì)脾胃虛弱、消化不良尤為適宜。常見(jiàn)做法有清燉、清蒸、油炸、清蒸、紅燒等。

3、羊肉

味甘，性溫。能補(bǔ)血益氣，溫中暖腎。既能御風(fēng)寒，又可補(bǔ)身體，用于脾胃虛弱，食欲不振，或虛寒嘔逆。吃法上可煮湯，入菜肴等。

4、姜

性溫，其特有的“姜辣素”能刺激胃腸黏膜，擴(kuò)張血管，促使血液循環(huán)加快，消化能力增強(qiáng)，能有效地緩解吃寒涼食物過(guò)多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。當(dāng)吃了寒涼之物，受了雨淋或在空調(diào)房間里呆久后，將生姜切碎與紅糖煎湯服用，就能及時(shí)驅(qū)散寒氣，消除胃寒引起的各種不適。

5、韭菜

韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，散發(fā)出一種獨(dú)特的辛香氣味，有助于疏調(diào)肝氣，增進(jìn)食欲，增強(qiáng)消化功能。另外韭菜含有大量的維生素和粗纖維，能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，治療便秘。食用上炒，拌，煮皆可。

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