2017/4/25 13:15

綠豆味甘，性涼，入心、胃經；具有清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫之功效；濕熱體質的人想趕走體內的濕氣，可以將綠豆煮湯來喝，如果搭配薏仁效果會更好。

喝綠豆湯解暑祛濕

體質是疾病發生的內在依據，人各有“質”，由于發病規律、病變特點和發展轉歸不同，而調養方法也大不一樣。

綠豆薏仁湯

濕熱體質的人膚色多偏黃，有“濁”而不清爽之感，調養應以健脾去濕、疏肝利膽為主。飲食上宜食清淡去濕之物，如冬瓜、苦瓜、綠豆、薏米、赤小豆、海帶等。今天就說這綠豆和薏米。中醫認為，綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功。

而綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。需要注意的是，體質虛寒的人不能天天喝綠豆湯。盲目喝綠豆湯，會導致腹瀉或消化系統免疫力降低。