2016/12/26 16:29

吃什么提升免疫力？5. 粗糧

 
臘腸紅薯花生糙米飯

代表：大麥、燕麥、糙米

粗糧中含有豐富的膳食纖維，食物纖維在口腔內咀嚼時，可以減少附在牙齒上的食物殘渣，有利于防止了牙周病和齲齒的發生。而且，食物纖維可以吸收水分，對糞便起到了稀釋的作用，能預防便秘。此外，大麥、燕麥以及糙米都含有葡聚糖，這種纖維素有很好的抗菌和抗氧化作用，多吃可以增加免疫力。