2016/12/1 13:43

防癌：一顆洋蔥隨便吃

洋蔥中所含有山奈酚和檞皮黃酮等成份，能夠阻止癌細(xì)胞的血管生成，可防治乳癌、胃癌及其他癌癥的發(fā)生。

山東省的一個(gè)研究也發(fā)現(xiàn)：當(dāng)洋蔥吃得越多，得胃癌的機(jī)率越低。

哮喘：每天涼拌洋蔥絲

洋蔥中含有至少三種抗發(fā)炎的天然化學(xué)物質(zhì)，可以防治哮喘。這是因?yàn)檠笫[中的有效物質(zhì)可以抑制組織胺的活動(dòng)，而組織胺會(huì)引起哮喘的過(guò)敏癥狀。

研究發(fā)現(xiàn)，洋蔥可以使哮喘的發(fā)作機(jī)率降低一半左右。

降糖：醋泡洋蔥30 克

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明洋蔥不論生食或熟食都有同樣的降血糖效果。這是因?yàn)槠浜械囊环N類似常用的口服降糖要甲磺丁胺的物質(zhì)，其能有效的刺激胰島素的合成及釋放。

要降糖，推薦這樣吃：將500 克洋蔥剝?nèi)ネ馄は磧簦谐杀∑?，放在微波爐里加熱2～3 分鐘，取出后，加入600 毫升醋，再放入冰箱，第二天即可食用?；颊呖擅刻焓秤? 次，每次最好不超過(guò)30 克。此法還有助減肥。

感冒消炎：喝碗熱洋蔥湯

洋蔥中的植物殺菌素經(jīng)由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時(shí)，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發(fā)汗、預(yù)防感冒以及抑菌的作用，對(duì)于免疫力差的老年人很有好處。

感冒的時(shí)候，喝加了洋蔥的熱味噌湯，很快就可發(fā)汗退燒。如果鼻塞，可用一片洋蔥抵住鼻孔，洋蔥的刺激氣味，會(huì)促使鼻子瞬間暢通起來(lái)。

痛風(fēng)：洋蔥泡紅酒

洋蔥去皮切開(kāi)泡紅酒，放在冰箱冷藏一周，飲用吃蔥，對(duì)痛風(fēng)也很有幫助。

最后教你關(guān)鍵一招：切洋蔥不辣眼睛的小竅們

洋蔥去皮，切掉頭部和根部，浸沒(méi)在水中，15 分鐘以后拿出來(lái)再切就會(huì)好很多啦！

這么好的食物，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)啦，也別忘了告訴親朋好友，從今天起，每天一棵洋蔥，清血管又防癌，一定要堅(jiān)持哦！