2016/11/14 15:58

補鈣吃什么好一直是很多人糾結的問題，但得到最多的答案無非是喝牛奶，吃鈣片。其實，補鈣還有更好的辦法——食補，有些菜式不僅美味，還很補鈣，今天小編就給大家推薦兩款。

泥鰍燒豆腐

泥鰍燒豆腐很少有人把這道菜和補鈣聯系在一起。豆腐制作時需加入硫酸鈣（石膏）或氯化鈣（鹵水）作為凝固劑，本身就是富鈣食品，而泥鰍則是魚類中含鈣最多的一種，而且B族維生素和鐵、鋅等微量元素含量也高于普通魚類。

 
五花肉酥海帶

做法：

1.鮮活泥鰍洗進后放入適量清水中，加適量的鹽使泥鰍致死。

2.豆腐切大小等塊備用。

3.備好蔥、姜、蒜。

4.紫蘇幾片洗凈備用。