2016/11/7 14:48

Top2／糙米：糙米是收割后的稻米，只除去不可吃的外谷皮，比起精制白米含有更多的營養，包括豐富的維生素B群、維生素E、維生素K、膳食纖維等營養素，可供應細胞進行增殖、氧化和還原作用，尤其是B2、泛酸、B6及葉酸和維持細胞黏膜健康，以及制造抗體等免疫功能有關。糙米和燕麥所含水溶性，或是非水溶性膳食纖維，具有促進排便、調節腸內菌叢生態的功效。

Top3／堅果：腰果、花生、杏仁、芝麻等堅果類富含有必須脂肪酸如亞麻油酸、維生素E、維生素B群、纖維素，可幫助身體抗氧化及補充身體機能代謝所需元素。