2016/9/29 16:37

山藥、百合、胡蘿卜素炒

蔬菜，不僅容易消化，而且能提供足夠多的堿性來中和胃酸。蔬菜的炒制，簡單、方便，即使工作再忙，也應該抽出時間和心情來享用。

在油的選擇上，盡量選擇橄欖油。橄欖油也可以對胃起到保護膜的作用。

養胃原理

百合可以治療胃痛，緩解郁熱型胃脘痛，還可以清心安神。

山藥則是出了名的養胃佳品。山藥味甘性平，其補脾養胃的功效特別顯著，而且它不寒不熱、作用溫和，非常適合胃功能不強，脾虛食少、消化不良、腹瀉的人食用。

胡蘿卜可以提高人體免疫力，適合胃潰瘍患者。

蓮子紅棗羹

這道簡單的甜品，是家常小點。卻沒想到，這道普普通通的甜品有很大的養胃功效。只需要把蓮子、紅棗放入水中煲夠時間即可。

養胃原理

蓮子可以健脾促消化，蓮子性甘、澀，平。歸脾、腎、心經。

紅棗味甘，性溫，歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能。常吃紅棗可治療身體虛弱、神經衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦。