2015/1/12 10:29

如何讓黑豆變成滋補品

中醫認為，黑豆、黑米、黑芝麻、黑棗對腎、脾、心都有滋補功效，把這四種普通食材搭配起來煮粥，就是“四黑烏發粥”。黑者入腎，黑色食品為補腎佳品。黑豆因富含抗氧化成分，能延緩衰老，搭配其他三種黑色食品，營養豐富，補虛益腎，利水活血，增強由內而外的滋補氣血功效，能黑亮頭發，對發質枯黃、早白有療效。

營養黑豆豆漿

大家平時還可以在家自制黑豆漿，黑豆不像黃豆性冷，喝多了也不會拉肚子，而且還有治療風濕、抗衰老等效果。黑豆漿，全麥面包，可以稱之為營養減肥早餐的黃金搭檔，要減肥的朋友非常適合，并且還保證了營養的攝入。