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2014/11/19 11:12
溫馨貼士，選擇心儀的一款
小竅門，總是讓人屢試不爽，嘖嘖稱贊，人們從中總結出很多妙計去不斷完善美食。如制作類的：羊肉去膻味，蒸制時前期加入幾塊橘子皮或者綠豆相當有效;燉牛肉時，放一個茶葉包，不僅鎖住鮮味，更加快燉制速度;大蔥鍋中一涮，水餃絕不黏連。如養身類的：自制酵素也開始流行起來，幫助腸胃蠕動，對提高冬季免疫力作用不菲;冬日喝湯，可以改善人的精氣神。亦如食材的選擇上：更精準的原產地食材得到了越來越多主婦的歡迎，從大米、油脂到蔬果，原產地從某種意義上代表了“好味道”。
