2012/2/7 14:28

山藥桂圓蒸甲魚

懷山藥35克，桂元肉15克，甲魚1只。先用熱水燙甲魚，切開洗凈，去內臟，然后與山藥、桂圓肉、料酒、鹽、蔥、姜一起入沙鍋內，注入雞湯煨燉至爛熟，即可食用。

小貼士：桂圓性溫味甘，益心脾，補氣血，具有良好有滋養補益作用，甲魚的味道鮮美，營養價值極高，有清熱養陰，平肝熄風，軟堅散結，對肝硬化，肝脾腫大，小兒驚癇等有療效。

芪精棗湯

黃芪15克，黃精10克，大棗6枚，水煎服。一日一劑，適用于氣虛體弱、倦怠乏力者。

小貼士：黃芪具有補氣固表、利水退腫、托毒排膿、生肌等功效，跟紅棗配到一起，不乏是春季養生的一道佳品。