2012/2/7 13:59

姜糖蘇葉軟

配料：老生姜3克，蘇葉3克，紅糖15克。

制法：把姜洗凈，切絲，與蘇葉同裝入茶杯，加沸水沖泡，蓋上蓋，泡10分鐘，加紅糖拌勻。

藥用：趁熱飲完。

說明：祛風散寒；對惡心、嘔吐、風寒感冒有療效。

鴨梨飲

配料：鴨梨250克，冰糖少許。

制法：把鴨梨去皮、核，切成薄片，放入冰鎮的涼開水中。把冰糖加入梨水中，拌勻，泡4小時。

藥用：飲料。

說明：清熱止渴；對感冒引起的發熱、咳嗽、口渴有療效。

香薷扁豆飲

配料：香薷10克，白扁豆12克，陳皮6克，荷葉8克，白糖適量。

制法：把白扁豆炒黃搗爛，與香薷、陳皮、荷葉用水煮沸10分鐘，濾渣取汁，放白糖調味。

藥用：代茶飲。

說明：清暑益氣、祛濕解表；對感冒、夾暑濕癥有療效。

黃豆香菜煎

配料：黃豆10克，香菜30克。

制法：把黃豆用水煎煮，15分鐘后放入香菜，煎15分鐘，濾渣飲汁。

藥用：每天2次，1次服完。

說明：辛溫解表、健脾胃；對流行性感冒有療效。