2012/2/7 14:13

茶葉飯 將茶葉沖泡后濾汁與粳米一同煮飯。具有防治心血管病、胃腸道傳染病及減肥美膚等功效。

香菇飯 將香菇泡發后切絲加瘦肉末與粳米煮飯。對治療小兒蕁麻疹、慢性胃炎等癥有較好的輔助作用。

豬肝腎飯 將豬肝、腎去脂去腺切成小塊，用適量調料拌腌后，鋪至將熟的飯面，慢火燜熟拌食。對肝腎功能衰弱、腰膝酸痛、頭昏目暗有食療功效。

大棗雞肉糯米飯 將大紅棗去核切碎、雞肉切絲與糯米一同入鍋煮飯。具有補中健脾、滋養強壯之功效，可治療脾胃虛弱、氣血不足引起的食欲不振等癥。

姜汁黃鱔飯 將黃鱔洗凈切段或切絲，加姜汁等調料拌腌后，平鋪將熟的飯面，慢火燜熟拌食。具有補虛損、強筋骨、健胃補血之功效，可治療病后體弱、貧血等癥。