2012/2/7 14:13

營養片劑別多吃

無論年輕母親還是中年母親，都要注意食物的多樣化，每種菜肴都應充實數量、豐富色彩。最好應用五色搭配原理，黑、綠、紅、黃、白，盡量都能在餐桌上出現，既增加食欲，又均衡營養，吃下去后食物之間也可互相代謝消化，同時也解決了許多女性飲食偏好的問題。長此以往，身材自然纖細有度，膚色也會潤澤亮麗。

在此還要提醒各位媽媽，不要依靠服用營養素來代替飯菜減肥，遵循人體的代謝規律，食用自然的飯菜才是正確之選。早晨是萬物生發之際，人體代謝旺盛，早餐可盡量安排得豐盛且多樣化一些，主食、牛奶、蔬果、禽蛋類，最好應有盡有，以加強營養的攝取吸收。中、晚餐的量宜相對減少一些，尤其是晚餐，少吃肉食、甜食及油炸食品，可喝些清淡的面湯、米湯，不要喝咸湯，以減緩夜間休息時身體的負擔。

教你兩道補血

最后，向大家推薦幾款簡便易做的藥膳，適合正在坐月子以及氣血兩虛的媽媽們食用。紅棗枸杞母雞湯：老母雞一只，洗凈，放入數枚紅棗，適量枸杞，幾塊姜片，燉湯食用，補氣活血。木瓜魚湯：鯽魚或鱸魚一條，木瓜200克左右，去皮切塊，加入同燉，也可放少許金針菇等菌類，美味可口又營養豐富。其他還有如芹菜枸杞炒山藥、桂圓大棗花生粥等，都是補血兼補氣之品，常吃可補充體力，恢復面色。