2012/2/7 14:00

面臨負(fù)擔(dān)過重、大腦疲勞、筋疲力盡以至脾氣不好等亞健康狀態(tài)時，采用對癥飲食調(diào)理，或許能夠獲得意想不到的裨益。

1.失眠煩躁健忘時：多吃富含鈣、磷的食物。含鈣多的如大豆、牛奶、鮮橙、牡蠣；含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、雞、土豆、蛋類。

2.神經(jīng)敏感時：神經(jīng)敏感的人適宜吃蒸魚。但要加點(diǎn)綠葉蔬菜，因?yàn)槭卟擞邪捕ㄉ窠?jīng)的作用。吃前可以先躺下休息，松弛緊張的情緒，也可以喝少許葡萄酒，幫助腸胃蠕動。

3.體瘦虛弱：體瘦虛弱的人適宜吃燉魚。在吃前最好小睡一會兒。人們都習(xí)慣飯后睡覺，這是不正確的習(xí)慣，應(yīng)改為飯前睡一會兒，因?yàn)槌粤孙堅(jiān)偎藭X得越來越不舒服。

4.筋疲力盡時：可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果，對恢復(fù)體能有神奇的功效，因?yàn)樗鼈兒写罅控S富的蛋白質(zhì)、B族維生素、鈣和鐵，以及植物性脂肪，卻不含膽固醇。此外，蛤蜊湯、青椒肉絲、涼拌蔬菜、芝麻、草莓等食物含有豐富的蛋白質(zhì)及適度的熱量，能保護(hù)并強(qiáng)化肝臟，不妨多吃一些。

5.眼睛疲勞時：在辦公室里整天對著電腦，眼睛總是感到很疲勞，你可在午餐時點(diǎn)一份鰻魚，因?yàn)轹狋~含有豐富的人體所必需的維生素A。另外，吃些韭菜炒豬肝也有此功效。

6.大腦疲勞時：堅(jiān)果，即花生、瓜子、核桃、松子、榛子等，對健腦，增強(qiáng)記憶力，有很好的效果。因堅(jiān)果內(nèi)人體必需的脂肪酸亞油酸的含量很高，且無膽固醇，所以人們常常把堅(jiān)果類食品稱為“健腦”食品。另外，堅(jiān)果內(nèi)還含有特殊的健腦物質(zhì)卵磷脂、膽堿，所以對腦力勞動者來說，它的營養(yǎng)、滋補(bǔ)作用是其他食物所不能比擬的。

7.壓力過大時：維生素C具有平衡心理壓力的作用。當(dāng)承受強(qiáng)大心理壓力時，身體會消耗比平時多8倍的維生素C，所以要盡可能地多攝取富含維生素C的食物，如清炒菜花、甘藍(lán)、菠菜、芝麻、水果等。工作壓力大的人，服用維生素C片劑，會獲得比較理想的效果。

8.脾氣不好時：鈣具有安定情緒的效果，牛奶、乳酸、奶酪等乳制品以及小魚干等，都含有極其豐富的鈣質(zhì)，有助于消除火氣。蘿卜適于順氣健胃，對氣郁上火生痰者有清熱消痰的作用，最好生吃，也可做蘿卜湯。啤酒能順氣開胃，改變惱怒情緒，適量喝點(diǎn)兒會有益處。

9.丟三落四時：做事丟三落四、虎頭蛇尾、粗心大意時，應(yīng)補(bǔ)充維生素C及維生素A，增加飲食中的果蔬數(shù)量，少吃肉類等酸性食物。富含維生素C及A的食物有辣椒、魚干、筍干、煸炒胡蘿卜、牛奶、紅棗、田螺、卷心菜等。