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2018/3/8 15:44
五：三色雞絲沙拉
材料：雞胸肉、米酒、洋菜條、小黃瓜、紅蘿卜、洋蔥、橄欖油、醬油、食鹽、黑醋以及黑芝麻
做法：將米酒均勻的涂抹在雞胸肉上面，然后放入鍋中加清水蒸熟，放涼之后雞胸肉手撕成為絲狀，將洋菜條切長短，然后放入開水中沖泡，變成半透明就可以了，將剩下的蔬菜切成細絲備用，將橄欖油、醬油、食鹽還有黑醋攪拌均勻做成醬汁，將所有的食材混合在一起就大功告成了。
六：香蘋雞柳沙拉
材料：雞胸肉、雞蛋、沙拉菜、蘋果、腰果、植物油、食鹽、芥末醬、蜂蜜、米酒
做法：在雞胸肉中加入植物油、雞蛋、米酒還有食鹽進行腌漬，大約十五分鐘就可以了，將腌漬好之后的雞胸肉放入烤箱中，選擇250度的高溫烤20分鐘就可以了，這和時候雞胸肉已經完全成熟，并且香氣四溢。將弄好之后的雞胸肉切長條，沙拉菜則是切段，蘋果切塊一起放入碗中，撒上食鹽、蜂蜜還有芥末醬以及腰果，這樣這道菜譜就做好了。
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