2017/7/18 16:03

所謂的黃瓜雞蛋減肥法，其實就是說一個月的時間內，減肥者要堅持每天都用黃瓜和雞蛋作為主要的食物來幫助自己減脂瘦身。雖然有不錯的瘦身效果，但是不適合長期使用，因為長期只吃黃瓜和雞蛋，很容易造成營養不良，而給身體帶來傷害。

黃瓜雞蛋減肥法原理

黃瓜雞蛋減肥法是有根據的。雞蛋黃中含有的卵磷脂是一種乳化劑，可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒，從血管排除后為機體所利用。此外，雞蛋含有人體需要的許多元素，尤其是蛋白質，含量相當豐富，高蛋白質飲食能夠增強胰高血糖素的分泌。而減少糖類物質，使血糖濃度降低，也促進了胰高血糖素的分泌，從而導致脂肪的分解速度加快。但是，要注意控制每天吃的雞蛋數量。

而黃瓜則含有一種能有效地抑制糖類轉化成脂肪的物質——丙醇二酸。此外黃瓜還含有豐富的纖維素，食用之后可以促進腸胃的蠕動，促進排便。由于它的熱量非常的低，所以很適合高血壓、高血脂還有糖尿病等肥胖患者食用，是肥胖食療的佳品。

推薦黃瓜雞蛋減肥法食譜

一、黃瓜雞蛋湯

材料：黃瓜1根、雞蛋2個、蔥、豆油、食鹽。

做法：黃瓜洗凈切段，再改刀成長條，雞蛋打散后加水拌勻，小蔥切小段；鍋入油燒熱，入小蔥爆香，入黃瓜、鹽翻炒片刻便下入雞蛋液，煮開后，看到雞蛋有些凝固狀即可。

二、銀耳黃瓜炒雞蛋

材料：黃瓜，雞蛋，銀耳，紅棗，油，料酒，鹽，雞精。

做法：將黃瓜洗凈切塊，銀耳泡好切削，紅棗去核；將雞蛋打入碗中，戳破蛋黃，放入微波爐叮一分鐘后雞蛋取出，切成自己喜歡的形狀。然后，往鍋里倒油，放入全部材料去炒，然后加入少許料酒、雞精、鹽，翻炒幾下即可出鍋。

三、雞蛋黃瓜餅

材料：黃瓜1根，雞蛋1個，面粉200克，鹽少許，黑芝麻少許。

做法：黃瓜洗凈切絲，和雞蛋、面粉、鹽、水、黑芝麻放一起攪拌均勻；油鍋燒熱，下鍋煎至金黃即可。

黃瓜雞蛋減肥法誤區

誤區一、雞蛋怎么吃都一樣

對于雞蛋的烹飪方式很多元化，但是要想利用雞蛋減肥，那么這就不能太隨便，黃瓜雞蛋減肥方法瘦身，選擇水煮雞蛋最為合適，這保證了其營養物質不被丟失，而且還對于減肥很有幫助。

誤區二、煮蛋時間越長越好

其實在水煮雞蛋不一定要煮的時間太長。雞蛋煮久了，這很容易破壞其雞蛋中的營養價值，而雞蛋中的的亞鐵離子和硫離子會生成一種人體很難消化、吸收的物質，對于身體很不利。

誤區三、不運動也可以瘦

不論是黃瓜雞蛋減肥法還是其他任何方法，都不能只靠節食徹底變瘦，黃瓜雞蛋減肥法這能夠在開始減脂的過程中予以幫助，排清毒素和解決水腫問題。但后續的身材維持還是需要運動來提升身體的基礎代謝率才行。所以別以為吃了一個月黃瓜雞蛋，瘦下來就足夠了哦。

誤區四、一個月后隨便吃

結束減肥后可不能馬上恢復飲食，要慢慢增加！黃瓜雞蛋減肥法吃了一個月以后，你的胃已經習慣了日常的低食量，你只需要吃一點點就會有飽腹感，如果這時候就開始大吃大喝，會突然增加腸胃負擔哦。

黃瓜雞蛋減肥法危害

1.雞蛋黃瓜減肥因為沒有使胃腸得到徹底的休息，因此胃腸飲食偏好沒有改變，這是跟辟谷減肥相比的不足，在減肥期結束后，很容易反彈，但反彈的速度比較慢。

2.因為這是純粹燃燒脂肪，減肥效果好，反彈速度慢，但減肥后會導致皮膚松弛，但除了現代辟谷外，辟谷的實施比較困難，雞蛋減肥簡單易行。

3.因為脂肪的能量很高，每100克能產生900千卡的能量，在雞蛋減肥的情況下，一天燃燒脂肪150-300克是正常的，體重下降太多，則不是脂肪燃燒的原因，可能是脫水，胃腸排空造成的。