2017/5/7 12:09

藍莓能減肥嗎？愛美的女性總是喜歡用水果代食減肥，維持好身材，那么你試試藍莓減肥法。藍莓不但可以分解掉享有的脂肪細胞，還能預防新的脂肪細胞生成。富含高濃度多酚類物質，是很好的促代謝水果。

藍莓，意為藍色的漿果之意。一種是低灌木，矮腳野生，顆粒小，但花青素的含量很高;第二種是人工培育藍莓，能成長至240公分高，果實較大，水分較多，花青素含量相對偏低。全世界分布的越橘屬植物可達400余種，原產和主產于美國又被稱為美國藍莓。每100克藍莓中含58.00大卡(242千焦)熱量。

藍莓干肉桂面包卷

藍莓是保護視力的最佳水果，富含大量超級的抗氧化物俗稱OPC的花青素，被國外專家稱為「抗氧化之王」藍莓果實中還含有尼克酸、SOD、黃酮等特殊成分，具有良好的防腦神經老化、強心等保健作用。