2017/4/12 11:18

全谷物強壯心臟(及血管)

隨著年齡增大，心臟和動脈血管壁變厚變硬，從而增加高血壓和血栓危險。希臘科學家研究發現，飲食越接近地中海飲食模式，高血壓、高血脂及肥胖癥的發病率就越低。地中海飲食主要包括：大量的水果蔬菜、全谷食物、豆類、魚類、家禽、奶制品、橄欖油以及適量葡萄酒等。

抗衰老食物之水果

櫻桃，櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白去皺清斑

自古以來就是美容果，櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白紅潤、去皺清斑，是不少美白產品的最愛，櫻桃不僅富含櫻桃維生素C，而且含鐵極其豐富，是山楂的13倍，蘋果的20倍，除了含鐵量高之外，它還含有平衡皮質分泌、延緩老化的維生素A，幫助活化細胞、美化肌膚。

石榴，具有很強的抗氧化作用，帶皮榨汁效果更加

嬌艷欲滴的紅石榴已經被證實具有很強的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分，可以使細胞免于環境中的污染、UV射線的危害，滋養細胞，減緩肌體的衰老。

有研究表明，鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更“厲害”。

胡蘿卜，含有豐富的果膠物質

胡蘿卜被譽為“皮膚食品”，能潤澤肌膚。胡蘿卜含有豐富的果膠物質，可與汞結合，使人體里的有害成分得以排出，肌膚看起來更加細膩紅潤。

它含β胡蘿卜素，可以抗氧化和美白肌膚，預防黑色素的沉淀，并可以清除肌膚的多余角質，它也含有抗氧化不能少的維生素E。

橄欖，橄欖葉精華有助皮膚細胞對抗外界侵害

早在古希臘時代，橄欖樹就是生命與健康的象征，除了可以作為健康食品食用之外，更有突出的美容功效，由樹葉到果實，橄欖樹全身都能提煉出護膚精華。

橄欖葉精華有助皮膚細胞對抗污染、紫外線與壓力引致的氧化;而橄欖果實中則含有另一強效抗氧化成分——酚化合物，它與油橄欖苦素結合后，能提供雙重抗氧化修護。

黃瓜，可有效對抗皮膚老化，減少皺紋的產生

它的味道鮮美，脆嫩清香，備受瘦身人士的推崇。而且它富含人體生長發育和生命活動所必需的多種糖類和氨基酸，以及豐富的維生素，為皮膚、肌肉提供充足的養分。

可有效地對抗皮膚老化，減少皺紋的產生。所含豐富的果酸，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過敏。

葡萄，抗老保濕的佳品

它含有大量葡萄多酚，具有抗氧化功能，能阻斷游離基因增生，有效延緩衰老，它還含單寧酸，檸檬酸，有強烈的收斂效果及柔軟保濕作用。

另外，葡萄果肉蘊含維生素B3及豐富礦物質，可深層滋潤、抗衰老及促進皮膚細胞更生。

杏，杏肉中含有多種維生素

不僅具有明艷的外表，而且富含糖類、果酸、膳食纖維、黃酮類物質、維生素C及鐵、磷、鋅等礦物質元素，維生素B17含量尤其豐富。

杏仁也富含蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C以及鈣、磷、鐵等營養成分，豐富的礦物質及植物性不飽和油脂，具有良好的柔潤滋養效果

柚子，含有的一種檸檬酸已被普遍應用于護膚領域

由某研究機構進行的2005項研究證實，柚子的氣味能令女性比男性看起來平均年輕6歲，這種成分能幫助死皮細胞代謝和排出，從而使皮膚回復光滑、重現光彩。

鱷梨

染發燙發過程會奪走頭發的水分和油脂，頭發變得干枯。成熟的鱷梨中含有30%的珍貴植物油脂——油酸，對干枯的頭發有特殊功效。