2017/1/26 09:34

奇亞籽

來自中美洲的優質食物，富含OMEGA-3脂肪酸、纖維素和蛋白質，可以抑制食欲，加速新陳代謝，還能通過增加胰高血糖素的分泌量，進而起到燃燒脂肪的效果。干燥的奇亞籽浸泡15分鐘后體積會膨脹10倍左右，食用后很快就讓胃有了飽脹感，降低了實際的食物攝入量。

食譜：在杏仁乳里面浸泡后一起做成布丁；和椰奶、菠蘿一起烤制成甜點；直接買含有奇亞的谷物能量棒來吃。

凍豆腐

豆腐經過冷凍，能產生一種酸性物質，這種酸性物質能破壞人體的脂肪，如能經常吃凍豆腐，有利于脂肪排泄，使體內積蓄的脂肪不斷減少，達到減肥的目的。凍豆腐具有孔隙多、營養豐富、熱量少等特點，不會造成明顯的饑餓感。

食譜：豆腐的內部有無數的小孔，這些小孔里面都充滿了水分，經過烹調，這些孔洞里都灌進了湯汁，吃起來不但富有彈性，而且味道也格外鮮美可口。凍豆腐吃法多種多樣，可依自己的愛好而定，既可做凍豆腐湯，又可與一些蔬菜炒食。