2016/11/2 14:18

粗糧是相對(duì)平日我們常吃的精米白面這些細(xì)糧而言的，包括谷類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。粗糧的處理不及細(xì)糧般精細(xì)，因此也就保留了這些食物的較多營(yíng)養(yǎng)，其中含有豐富膳食纖維。這些膳食纖維對(duì)于調(diào)節(jié)腸壁對(duì)葡萄糖以及脂肪的吸收能力效果很好，還能夠有效的促進(jìn)脂肪分解。多吃粗糧，有助解決便秘，快速減肥，能使細(xì)胞活化，防止皮膚老化，讓人容光煥發(fā)。下面小編推薦一周粗糧減肥食譜，讓你吃吃就享瘦。

周一：粗糧紅薯湯

材料：粗糧半杯、紅薯100克、洋蔥適量個(gè)、叢生口蘑適量、海帶適量、鹽和胡椒粉少量

做法：將粗糧放入鍋中，加水煮熟，待粗糧顆粒充分吸水后膨脹后，關(guān)掉火，倒在湯碗中隔掉水分。用冷水澆在粗糧上冷卻后保存。將紅薯徹底洗凈切成小丁，將洋蔥切成小塊，叢生口蘑浸泡后切小。在湯鍋中放入海帶和水煮至沸騰，依次放入紅薯、洋蔥、叢生口蘑煮沸。然后倒入雞湯和調(diào)味料，在熬一段時(shí)間后，將之前煮好的粗糧放到湯里煮熱即可。

周二：燕麥粥

材料：燕麥片、紅棗、核桃、龍眼干、紅糖

做法：將紅棗去核后和其他材料一起洗凈下鍋煮2小時(shí)。燕麥?zhǔn)旌蠹舆m量紅糖即可。