2014/7/27 01:23

導語：雖然韓國的整容技術高超，相信這是絕大多數的人都知道的。但是，韓國的護膚養顏也是同樣出名的。那些韓國女星素養與帶妝都沒有太大的分別，就知道他們的確是保養有道了。那到底韓國有哪些養顏護膚的食物呢？今天，就讓小編帶大家一一探討。

一、養生食物

海帶

海帶是韓國人最常食用的食品之一，從過生日、坐月子到吃早餐，韓國人頓頓都少不了它。

營養學家認為，海帶中所含熱量較低，膠質和礦物質含量較高，易于人體的消化吸收，抗老化，多吃不用擔心發胖，是理想的女性健康食品。在韓國，海帶最常見的吃法是加醋涼拌，或者是放點蒜末做成韓式海帶湯

粥

粥也是韓國最常見的養生食物。韓國街頭有很多大型高級連鎖粥店，一碗粥的價格約合35～56元人民幣左右。粥里一般添加海鮮、肉絲、蔬菜、杏仁、松子等，配合肉湯、菜湯長時間熬煮，因此能起到助消化、增食欲的作用，胃口不好和身體虛弱的人最適合食用。

韓國人還喜歡將蕎麥和大米一起熬粥食用。蕎麥中含有抗氧化物維生素p，降血壓和助睡眠效果很好，蕎麥還被稱作大腸“清道夫”。

白菜

白菜也是韓國人生活中重要的養生食品。營養學家認為，白菜有退燒解熱、止咳化痰的功效，還能抑制乳癌細胞。所以，韓國人吃火鍋時，一定要加點白菜進去。

二、養顏食譜

烤玉米面橄欖餡餅

主料：細玉米面150克、黃豆面100克、全麥粉100克、干酵母3克、細砂糖10克、溫水200ml、

餡料：韭菜250克、雞蛋2枚、鮮蝦肉100克、鹽6克、雞粉3克、白胡椒粉1克、香油5克、菜籽油10克、黃酒少許

做法：

1、先把粉類拌勻，然后和成面團。

2、用保鮮膜封好在溫暖處發酵1小時，稍有膨脹便可。

3、提前把雞蛋蝦肉拌勻，包餡時再兌入韭菜，否則會出湯。

4、把發酵好的面團兒取出，稍事揉勻搓成圓條。刀把圓條切割成均勻的面劑子。按扁。把面劑子用搟面杖搟成圓皮，大小可按自己喜歡的來做。

5、餡料中兌入韭菜拌勻。用面皮把餡料包成橄欖形。

6、置入烤盤碼放整齊。用30度左右溫度把坯料餳發30分鐘。

7、然后用190度爐溫進行烘烤。烘烤大約15-18分鐘便可出爐。

韓式參雞湯

材料：童子雞1只、人參25g、糯米100g、紅棗25g、枸杞10g、香菇3朵、小蔥10g、姜10g、鹽適量

1、一根人參，取其1/3，用清水浸泡一下，清洗干凈后備用

2、糯米淘洗干凈，放清水里浸泡兩個小時

3、紅棗和枸杞清洗干凈，用清水浸泡

4、香菇去掉根部，清洗干凈備用

5、雞處理一下：去掉雞屁股，將內臟掏干凈后清洗干凈（可以用熱水燙一下去除血沫子）

6、將泡發的糯米、紅棗、枸杞和香菇塞進雞腹中，用牙簽封口

7、取一砂鍋，將雞放入，放入兩片姜、幾個紅棗、人參

8、加入半鍋清水，放火上，大火燒開轉中小火，慢慢燉雞，燉了有兩個多小時加入少量鹽、撒點蔥花，即可出鍋

高麗菜汁

材料：高麗菜200克、胡蘿卜200克、蘋果200克。

做法：先將高麗菜切碎，用榨汁機榨成汁，早晚各一杯。

說明：這種蔬菜果汁內含豐富的鉀，具有維持鹽分平衡的功能，對高血壓及血管硬化具有預防及穩定作用。

高麗菜功效：

高麗菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優點。所以，懷孕的婦女、貧血患者應當多吃些圓白菜，它也是婦女的重要美容品。